調味品的效果

1、花椒

　　花椒是蕓香科植物花椒的果皮。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的效果，位列調料“十三香”之首，素有“調味王”的美譽。

　 2、芥末

　　3、生姜

　　在遭受冰雪、水濕、冰冷侵襲后，可以姜湯飲之。

　　4、食醋

　　食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分。

　　5、八角

　　八角是制造冷菜及燉、燜菜肴中不行少的調味品。

　　6、香菜

　　香菜性味辛、溫。

　　7、胡椒

　　胡椒是常見的調味品。

　　8、辣椒

　　辣椒的有效成分辣椒素。

關鍵詞：調味品

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