麻辣清香 辣而不燥的藤椒
2023-04-28 來自: 山東聯容宜捷食品科技有限公司 瀏覽次數:1253
藤椒也被稱為竹葉花椒，其油脂含量高，麻味犀利鮮美但是沒有苦味，清香宜人。無論是炒菜、涼菜，都少不了花椒的加入，撲鼻的椒香與入口的微麻，讓人口舌生津、欲罷不能。火鍋更是少不了它的存在。
近年來，藤椒口味的泡面、薯片、漢堡、雞排、瓜子等食品琳瑯滿目，層出不窮，鋪滿線上、線下各類營銷渠道，甚至還有藤椒味的雪糕，特別的口味收獲了市場大批的粉絲。
川人飲食喜愛麻辣，是自古以來以來養成的飲食習慣，在吃“麻”這個領域上，既有大紅花椒的濃烈，又有藤椒的清新自然，川人對“麻”的執著和偏愛，在飲食上展現的好。
藤椒底料打破了傳統火鍋的“紅湯、紅椒、紅油”的視覺傳統，同時保留味覺上的麻辣鮮香，是一款特別的火鍋底料。
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白胡椒粉